SJ Montigny – dieser Name steht für Weinbereitung mit hohen Ansprüchen und Eigenständigkeit,
in denen die ganze Boden-Vielfalt unserer Weinberge steckt.
Hinter dem Wein
Wein ist für uns mehr als nur eine Leidenschaft – es ist ein Lebensstil.
In unserem Weingut in Bretzenheim, an der Nahe, verschmelzen Leben und Arbeiten zu einer Einheit, denn nur so entstehen Weine mit Seele. Jede Parzelle betrachten wir als einzigartige Persönlichkeit, der wir mit Respekt und Hingabe begegnen. Diese besondere Persönlichkeit möchten wir auch in unseren Weinen zum Ausdruck bringen.
Philosophie
Bei der Bewirtschaftung unseres Weinguts folgen wir den Prinzipien des naturnahen Weinbaus, wobei uns die Gesundheit der Böden besonders am Herzen liegt. Ein zentraler Aspekt ist die Förderung nachhaltiger Humusbildung. Deshalb stellen wir unseren eigenen Kompost her, der genau auf die Bedürfnisse unserer Weinstöcke abgestimmt ist. Denn nur in gesunder Erde gedeihen vitale Reben. Nach drei Jahren der Umstellung auf rein biologische Bewirtschaftung sind unsere Weine seit dem Jahrgang 2022 vollständig biologisch zertifiziert.
